Casa Américo, Vinhas Centenárias, Tinto, 2018
As Edições Limitadas da Casa Américo oferecem o melhor testemunho de um terroir extraordinário, ancestral e único que é a Serra da Estrela, na região do Dão. Vinhos com um carácter vincado, de grande longevidade, que expressam elegância, mineralidade e frescura. Esta edição revela um vinho tinto que evoca as tradições centenárias da nossa região. É justamente uma vinha centenária que lhe dá origem, com uma grande diversidade de castas autóctones, predominantemente tintas. Ainda na vinha, procurou-se o ponto de equilíbrio da maturação para se fazer uma única vindima manual, como noutros tempos. O respeito pelas tradições manteve-se ao longo da vinificação resultando num vinho cheio de elegância.
Nota de prova: Cor vermelho suave. Aroma com notas de aneto, noz-moscada e trufa, envoltas em vegetal seco e pão torrado. Na boca aparecem nuances de cereja e licor com tanino de recorte fino. Elegância longa e persistente.
